3º Receta

Bueno bueno y ¿Quién no echa de menos un domingo con una cervecita, una peli y una pizza?
Yo muchismo asi que os traigo una receta de pizza baja en calorias y con un base muy especial!!
Para vosotros!

Base: (Opcion 1)
-2 Cucharadas grandes de salvado de trigo
- 2 Cucharadas grandes de salvado de avena
- 4 Cucharadas grandes de queso batido 0% materia grasa
- 1 Cucharada pequeña de levadura
- 3 claras de huevo
- Una pizca de sal


Preparación:
Para empezar, elaboramos la masa a base de salvados, añadiendo 2 cucharadas grandes de avena y 2 cucharadas grandes de trigo en un bol.A la mezcla de salvados añadimos las 3 claras de huevo.A la mezcla le añadimos las cuatro cucharadas grandes de queso batido 0% materia grasa, esto le dará consistencia a la masa, además le agregamos una pizca de sal y la cucharadita de levadura para que suba un poco la masa.
Batimos bien la masa con una cuchara.Cubrimos el fondo de un bol redondo con papel especial para horno, así la masa tomará forma redondeada, vamos como las pizzas tradicionales, hacemos esto, porque hay que meter la masa en el microondas 4 minutos para que tome consistencia antes de hornearla.La masa a tomado consistencia y se ha solidificado, entonces es el momento de añadir una base de tomate triturado previamente cocinado con una pizca de pimienta, sal y oregano.Agregamos una capa de queso rallado emmental. Y añadimos los demás ingredientes que podamos!!

 Y a disfrutar de la cena de Domingo!!!!!

Mi consejo:
No le echeis mucho queso y el que le echeis mejor que sea 0%,
 Podeis hacerla de pavo y champiñones para no agregarle casi nada de calorias!!!!



Fuente: http://www.fotonazos.es/2011/04/receta-de-pizza-dukan/